Tabell för val av knivstål

Telefon: +44 7721 888695
E-post: paul.favell@alleima.com

Paul Favell
Global affärsutvecklingschef

Tabell för materialval

Vårt breda sortiment av knivstål gör det möjligt att välja det knivstål som passar bäst för varje applikation.
Läs mer om hur du väljer rätt knivstål

Typ av kniv/tillämpning	Damax™	6C27	7C27Mo2	12C27	12C27M	13C26	14C28N	19C27	10C16Mo3V1	10C28Mo2
Brödknivar	-	-	-	■	-	-	-	-	-	-
Slaktarknivar	-	-	-	■	-	-	-	-	-	■
Knivar för mattor	-	-	-	-	-	■	-	■	■	-
Täljknivar	■	-	-	■	-	-	-	-	-	-
Kockknivar	■	-	-	■	-	-	■	-	-	■
Cirkulära knivar	-	■	■	■	■	■	-	-	-	-
Skärhuvuden^*	-	■	-	-	-	■	-	-	-	-
Fiskarknivar	-	-	■	■	-	-	■	-	-	■
Fällbara knivar	■	-	-	■	-	-	■	-	-	■
Skivor för stekning (spatlar)	-	■	-	-	-	-	-	-	-	-
Jaktknivar	■	-	-	■	-	-	-	-	-	■
Isborrning	-	-	-	■	-	-	-	-	-	-
Industriella knivar	-	-	■	-	-	■	-	■	■	-
Köksknivar	■	-	-	■	■	-	-	-	-	■
Pappersknivar	-	-	-	-	-	■	-	■	-	-
Knivar för plastfilm	-	-	-	-	-	■	-	■	-	-
Fickknivar	■	-	-	■	-	-	■	-	-	■
Beskärningssaxar	-	-	-	■	-	-	-	-	■	-
Rakknivar^*	-	-	■	-	-	-	-	-	-	-
Skateblad	-	-	-	■	-	-	-	-	-	-
Kirurgiska knivar	-	-	-	-	-	■	-	-	-	-
Knivar av syntetfiber	-	-	-	-	-	■	-	■	-	-
Trimmare^*	-	■	-	-	-	■	-	-	-	-

* För elektriska rakapparater